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La Saint-Valentin... en chiffres
Le 14 février, jour de la Saint-Valentin, les couples en profitent pour
s'offrir cartes, chocolats, cadeaux et fleurs ou prévoient peut-être un
dîner en tête-à-tête à la lueur des bougies.
Veux-tu être mon Valentin?
Veux-tu être ma Valentine?
6,3 millions - Le nombre de célibataires de sexe féminin (tous les groupes d'âge) au Canada au 1er juillet 2006.
7,3 millions - Le nombre de célibataires de sexe masculin (tous les groupes d'âge) au Canada au 1er juillet 2006.
Source : Tableaux sommaires, Population et démographie, Estimations et projections démographiques, Population selon l'état matrimonial et le sexe.
1,0 % - La proportion des Canadiens âgés de 18 à 59 ans ayant déclaré qu'ils se considéraient comme des homosexuels en 2003. Moins de 1 % se sont considérés comme bisexuels. Environ 1,3 % des hommes se considéraient comme des homosexuels, soit environ le double de la proportion des femmes (0,7 %). Cependant, 0,9 % des femmes se sont déclarées bisexuelles, une proportion légèrement supérieure à celle des hommes (0,6 %).
Source : « Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes », Le Quotidien, le mardi 15 juin 2004.
Oui, je le veux!
48 % - Le pourcentage de la population canadienne totale qui était mariée en 2006, selon les estimations de la population les plus récentes. (Le chiffre inclut les personnes légalement mariées, légalement mariées et séparées ainsi que les personnes vivant en union libre.)
Source : Tableaux sommaires, Population et démographie, Estimations et projections démographiques, Population selon l'état matrimonial et le sexe.
147 391 - Le nombre de couples qui ont uni leur destinée en 2003, l'année la plus récente où les données sont offertes. Le taux brut pour cette année était d'environ 5 mariages pour 1 000 personnes. Pour ceux se mariant pour la première fois, l'âge moyen des mariés était de 30,6 ans et celui des mariées, de 28,5 ans.
Source : « Mariages », Le Quotidien, le mercredi 17 janvier 2007.
Environ les trois cinquièmes de tous les mariages ont eu lieu pendant l'été, 21 % des couples ayant préféré s'épouser en août. En comparaison, moins de 4 % ont dit : « Oui, je le veux », en février. Janvier était le mois le moins prisé, 2,6 % des mariages y ayant été célébrés en 2003.
Source : CANSIM, tableau 101-1001 (Mariages).
Et moi aussi, je le veux!
774 - Le nombre approximatif de mariages entre personnes de même sexe en Colombie-Britannique en 2003. Ce chiffre représente 3,5 % de tous les mariages célébrés dans cette province cette année-là. De ces mariages, près de 55 % ont uni des couples féminins et environ 46 % ont uni des couples masculins.
(À la suite des décisions prises par les tribunaux provinciaux en 2003, les bureaux de l'état civil de l'Ontario et de la Colombie-Britannique ont commencé à enregistrer les mariages de couples de même sexe. Les statistiques sur les mariages selon le sexe ne sont toutefois pas offertes pour l'Ontario.)
Source : La salle des médias de Statistique Canada, Pleins feux sur les mariages, Les mariages de personnes de même sexe.
34 200 - Le nombre de couples de même sexe en union libre au Canada en 2001, ce qui représente 0,5 % de l'ensemble des couples.
Source : Recensement de 2001, Série d'analyses, Familles et ménages canadiens, Couples de même sexe en union libre : davantage de couples masculins que de couples féminins.
À notre amour!
188,3 millions de dollars - La valeur des ventes de vins mousseux au Canada en 2005. Les produits canadiens représentaient un peu plus du quart de cette somme.
11,6 millions de litres - Le volume des vins mousseux vendus au Canada en 2005, réparti presque également entre les produits canadiens et les produits importés. Ce volume représente plus de 15 millions de bouteilles de 750 ml.
Source : CANSIM, tableau 183-0015 (Contrôle et vente des boissons alcoolisées au Canada).
Voir aussi : « Contrôle et vente des boissons alcoolisées », Le Quotidien, le mercredi 13 septembre 2006.
Un bouquet de roses rouges
34 millions - Le nombre de roses produites au Canada en 2005. Ce chiffre représente environ 2,8 millions de douzaines de roses - mais pas toutes des roses rouges! La production de roses de toutes couleurs a chuté de 22 % par rapport à 2004.
1,42 milliard de dollars - La valeur des ventes totales de fleurs ornementales et de plantes au Canada en 2005. De ce montant, les ventes directes aux consommateurs représentaient 273millionsde dollars, et les ventes par les fleuristes détaillants, un montant supplémentaire de 171 millionsde dollars.
Sources : Les industries des cultures de serre, des gazonnières et des pépinières, 2005 et « Industries des cultures de serre, des gazonnières et des pépinières », Le Quotidien, le vendredi 21 avril 2006.
Une boîte de chocolats
3,3 milliards de dollars - Le revenu total de la fabrication de chocolats et de friandises au Canada en 2004.
13 022 - Le nombre total d'employés dans le secteur de la fabrication de chocolats et de friandises au Canada en 2004.
196 - Le nombre d'entreprises qui ont fabriqué des chocolats et des friandises au Canada en 2003.
Source : Enquête annuelle des manufactures.
La sortie au restaurant
1 677 $ - Le montant moyen dépensé par chaque ménage canadien en repas au restaurant en 2005.
95 % - La proportion des ménages au Canada ayant déclaré des dépenses au restaurant en 2005.
Sources : « Enquête sur les dépenses des ménages », Le Quotidien, le mardi 12 décembre 2006 et CANSIM, tableau 203-0002 (Enquête sur les dépenses des ménages).
Un cadeau spécial
2,5 milliards de dollars - La valeur totale des bijoux et des montres vendus au détail au Canada en 2005.
1,4 milliard de dollars - La valeur totale de la lingerie, des vêtements de nuit et des sous-vêtements pour dames vendus au détail en 2005.
576 millions de dollars - La valeur totale des sous-vêtements, des vêtements de nuit et des bas pour hommes vendus au détail en 2005.
Source : CANSIM, tableau 080‑0018 (Enquête sur les marchandises vendues au détail).
Les diamants
12 millions de carats - Le volume de diamants exporté des Territoires du Nord-Ouest en 2005, comparativement à 5 millions de carats en 2002 et à environ 2 millions de carats seulement en 1999. Les principales destinations pour les diamants du Canada sont le Royaume-Uni et la Belgique.
Troisième rang - Le classement du Canada au monde pour la valeur de la production en 2004, après le Botswana et la Russie.
Source : « Le point sur les diamants », Le Quotidien, le lundi 12 juin 2006.
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