Statistique Canada
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La Saint-Valentin… en chiffres
2010
Le 14 février, c’est le jour de la Saint-Valentin.
Nommé d’après le Saint Valentin, c’est le jour où les couples en profitent pour exprimer leur amour en s’offrant cartes, chocolats, cadeaux et fleurs ou prévoient même un souper en tête-à-tête à la lueur d’une chandelle.
(Les données utilisées sont les plus récentes. Dernière mise à jour : Le 29 janvier 2010.)
Les célibataires âgés de 15 ans et plus
4 521 885 — Le nombre d’hommes célibataires jamais mariés âgés de 15 ans et plus au Canada au 1er juillet 2007.
3 666 066 — Le nombre de femmes célibataires jamais mariées âgées de 15 ans et plus au Canada au 1er juillet 2007.
Source : CANSIM, tableau 051-0010 (Estimations de la population selon l'état matrimonial, l'âge et le sexe pour le Canada, les provinces et les territoires).
Des partenaires potentiels (de tous âges)
6,4 millions — Le nombre de femmes célibataires jamais mariées de tous les groupes d’âge au Canada au 1er juillet 2007.
7,4 millions — Le nombre d’hommes célibataires jamais mariés de tous les groupes d’âge au Canada au 1er juillet 2007.
3,3 millions — Le nombre d'hommes et de femmes veuf(ve)s ou divorcé(e)s au Canada au 1er juillet 2007.
17,1 millions — Le nombre total d'hommes et de femmes célibataires de tous les groupes d’âge au Canada au 1er juillet 2007.
Source : Tableaux sommaires, Population, selon l'état matrimonial et le sexe.
Adultes consentants
13 180 893 — Le nombre total d’hommes âgés de 18 ans et plus au Canada au 1er juillet 2009, en hausse par rapport au nombre de 12 963 600 enregistré en 2008.
13 634 506 — Le nombre total de femmes âgées de 18 ans et plus au Canada au 1er juillet 2009, en hausse par rapport au nombre de 13 420 375 enregistré en 2008.
Source: CANSIM, tableau 051-0001 (Estimations de la population selon l'âge et le sexe pour le Canada, les provinces et les territoires).
Un voeu solennel
146 242 — Le nombre de couples qui ont uni leur destinée en 2004.
Source : Mariages, 2004 : Tableaux de données.
18 % — La proportion de mariages qui ont eu lieu en juillet 2004. Les mois de juillet et d’août sont habituellement les mois les plus populaires pour les mariages.
4 % — La proportion de mariages qui ont eu lieu en février 2004.
3 % — La proportion de mariages qui ont eu lieu en janvier 2004. Le mois de janvier est le mois le moins populaire pour les mariages.
Source : CANSIM, tableau 101-1001 (Base de données sur les mariages).
45 300 — Le nombre de couples de même sexe en 2006. De ces couples, environ 7 500 (16,5 %) étaient des couples mariés et 37 900 (83,5 %) étaient des couples en union libre.
54 % — La proportion de conjoints de même sexe mariés qui étaient des hommes.
46 % — La proportion de conjoints de même sexe mariés qui étaient des femmes.
Source : Recensement de 2006, Portrait de famille : continuité et changement dans les familles et les ménages du Canada en 2006 : résultats.
Vous pouvez aussi consulter : Recensement de 2006, État matrimonial; Renseignements du Recensement de 2006 sur les couples de même sexe mariés et en union libre; La fierté gaie… en chiffres.
15,9 millions — Le nombre total d'hommes et de femmes qui étaient légalement mariés (ce qui englobe les personnes légalement mariées, légalement mariées et séparées ainsi que les personnes vivant en union libre) au Canada au 1er juillet 2007.
Source : Tableaux sommaires, Population, selon l'état matrimonial et le sexe.
Un repas spécial
Les aliments achetés dans un restaurant comprennent également les comptoirs de rafraîchissements, les casse-croûte, les machines distributrices, les cantines mobiles, les pourvoyeurs et les chariots-cantines.
1 638 $ — Le montant dépensé en moyenne par chaque ménage canadien en repas au restaurant en 2008.
94,7 % — La proportion des ménages au Canada ayant déclaré des dépenses en repas au restaurant en 2008.
Source : CANSIM, tableau 203-0002 (Enquête sur les dépenses des ménages).
Un cadeau spécial
2,2 milliards de dollars — La valeur totale des cosmétiques et des parfums vendus au détail au Canada en 2008.
3,0 milliards de dollars — La valeur totale des montres et des bijoux vendus au détail au Canada en 2008.
1,6 milliard de dollars — La valeur totale de la lingerie, des vêtements de nuit et des sous-vêtements pour dames vendus au détail en 2008.
624 millions de dollars — La valeur totale des sous-vêtements, des vêtements de nuit et des bas pour hommes vendus au détail en 2008.
1,4 milliard de dollars — La valeur totale des cadeaux, des articles de fantaisie et des souvenirs vendus au détail en 2008.
3,8 milliards de dollars — La valeur totale de papeterie, de fournitures de bureau, de cartes, de papier d'emballage et d’articles pour réception vendus au détail en 2008.
Source : CANSIM, tableau 080-0018 (Enquête trimestrielle sur les marchandises vendues au détail).
Un verre de vin
5,4 milliards de dollars — La valeur du vin vendu par les établissements vinicoles, les régies des alcools et leurs agents au Canada en 2007-2008, une hausse de 7,3 % par rapport à l’année précédente.
425,3 millions de litres — Le volume de vin vendu par les établissements vinicoles, les régies des alcools et leurs agents au Canada en 2007-2008, une hausse de 4,9 %. La croissance des ventes de vins importés était plus du double de la croissance des ventes de vins canadiens.
62 % — La proportion du volume de ventes de vins rouges, qui comprennent les vins rouges et rosés, par rapport au vin blanc vendu au Canada. Les trois quarts de tous les vins rouges vendus au Canada provenaient d'autres pays, comparativement à un peu plus de 62 % des vins blancs.
Source : « Contrôle et vente des boissons alcoolisées », Le Quotidien, le lundi 20 avril 2009.
15,0 litres — La consommation de vin par habitant au Canada en 2008. Cela représente 20 bouteilles (750 ml) par personne âgée de 15 ans et plus au Canada!
Source : Statistiques sur les aliments, 2008.
312 millions de dollars — La valeur des ventes de vins mousseux au Canada en 2008. Les produits canadiens représentaient moins du quart de cette somme.
18,6 millions de litres — Le volume de vins mousseux vendus au Canada en 2008.
Source : CANSIM, tableau 183-0015 (Contrôle et vente des boissons alcoolisées au Canada).
Une boîte de chocolats
220 — Le nombre d'entreprises qui ont fabriqué des chocolats et des friandises à partir de fèves de cacao et de chocolat acheté au Canada en 2007.
1,0 milliard de dollars — Le revenu total de la fabrication de chocolat et de confiseries à partir de fèves de cacao au Canada en 2007. (Les données qui portent sur les revenus des entreprises qui fabriquent des confiseries à partir de chocolat acheté sont confidentielles en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique.)
Source : CANSIM, tableau 301-0006 (Enquête annuelle sur les manufactures et l'exploitation forestière).
Un bouquet de roses
13,7 millions — Le nombre de tiges de roses produites au Canada en 2008. Ce chiffre représente plus d’un million de bouquets de douzaines de roses.
Source : Les industries des cultures de serre, des gazonnières et des pépinières, 2008.
Un endroit pour trouver l’amour
Vous pourriez peut-être trouver ou non l’amour de votre vie dans ces villes, mais vous pourriez peut-être découvrir quelques données de recensement intéressantes sur ces endroits dans les Profils des communautés :
- Love (amour), Saskatchewan
- Saint-Valentin, Québec
- Heart’s Desire (ce que le cœur désire), Terre-Neuve-et-Labrador
- Rose (une rose), (endroits variés)
Pour de l’information concernant cette page ou pour plus de données, communiquez avec les Relations avec les médias.
